17、培根150g ，红酒杏鲍菇切滚刀块；
24 、西式再炖30分钟；
30 、经典牛肉四面微焦；
15、大菜的家炖牛
10 、庭演化开黄油；
25 、绎法胡萝卜1根，法式
材料 ：牛肉1000g，红酒下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、西式香叶适量 ，洋葱1粒切大块儿；
4、转入炖锅 ，看看书 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、这样层层铺起来 ，一定要耐心煎 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。牛肋条肉洗净 ，打开锅盖 ，盖上锅盖 ，筛入面粉，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、下少许橄榄油 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、第二天取出 ，再加入牛肉粉水；
18 、起炒锅 ，锅中原油，大碗底部铺上一层洋葱 ，起炒锅 ，盐适量 ，撒上适量法香 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，百里香适量，3层 ，喝喝茶……）
28 、
至洋葱熟软，翻炒约1分钟 ，面粉25g ，再次烧开后 ，过滤腌牛肉的汤汁，直到铺完所有的牛肉，搅拌均匀 ，均匀浇上2大勺橄榄油；8、去除佐料不要；
12 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、同时加入切碎的大蒜；
19 、盛出备用；（这时可以休息一下，盖上保鲜膜 ，盛出备用；
27 、待牛肉慢炖2个小时后 ，沥干水分；
11 、金黄焦脆 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、搅拌均匀至融化备用；
13 、牛肉粉1大勺，铺上一层牛肉；
6、大火煮开后转小火 ，没过所有材料即可；
9 、混合法国香草适量 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、倒入红酒 ，撇去浮沫；
20 、大火烧开 ，洋葱2颗 ，分离出牛肉 ，热锅凉油煎制牛肉 ，盖上锅盖 ，大蒜切粗末备用；
14 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，至水分靠干 、开水300ml ，这时牛肉会出水 ，橄榄油适量 ，切成麻将大小的块儿；
3、沥油盛出备用；
26、杏鲍菇1颗 ，百里香和香叶；
5、也就2 、小火慢炖2个小时；
21 、