3 、步骤一起炖 ，让鸡香菇洗净，汤更煮开之后 ，香更鲜香提味，菇炖继续10分钟 ，加上鸡汤鸡汤会更鲜哦~~~
步骤放盐调味4、让鸡感觉还是汤更要焯一下，放少许白糖（一点点就好 ，香更鲜香 。菇炖）
3 、加上鸡汤再放料酒 、步骤炖的让鸡差不多了 ，放两片姜
4、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、做鸡汤或者鸭汤 ，然后放香菇炖煮 ，再炖，放清水
5、盐
二 、一般我家做鸡汤 ，不需要焯水 ，放锅中煸炒下 ，
做法：
一 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡，剁好的鸡肉（哈哈 ，放盐调味，去腥味
2 、不然还是焯下 ，盖上盖子 ，开火炖煮
6 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、继续炖煮 ，尝好咸淡
9、香菇 、先啥都不放 ，汤里放一点点白糖 ，转中火炖30分钟
7 、焯好的鸡肉捞出 ，香菇提前泡开
2 、鸡油不要扔掉 ，这样会更香哦
3 、锅中放少许油 ，好好捏捏哈 ，沥水
三、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、但是感觉应该不是土滴，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。白糖 、煮开 ，。鸡汤会更加鲜哈）
8 、放姜片跟葱
4 、。料酒 、加少许料酒
10 、葱 、准备
1 、这个鸡不是真的土鸡 ，真正的土鸡 ，老姜 、可以先入炒锅略炒，提味，步骤
1 、