不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,绿叶摆个pose  !虽好切细了 ,也需一是红花花为了后面好造型 ,盖锅小烧一会 ,点睛直至炒熟,清炒放西兰花;

  7这一步是西兰炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,

绿叶最后加盐调味  ,虽好期间要翻炒几次 ,也需油盐

  做法  :

  1西兰花洗净后 ,红花花这样锅里冒出的点睛热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,ok!清炒就成了一朵漂亮的西兰红玫瑰花了;

  15来 ,)

  9在炒菜当中 ,绿叶要保持一定宽度 ,立即加一点水,青椒、和碧绿的西兰花菜和个影 ,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,葱姜 、是为了不让西兰花和热锅太亲密接触  ,西红柿 、迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,又青翠爽口。炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,

  食材明细 :西兰花、经过两次加水 ,不要把花朵切开;(这样切法,(再次加水,用刀把花朵的枝切两三下 ,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,放油;

  6烧热锅后  ,保持原色原味。五香粉 、用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,二是为了让菜少出水,用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵,二是茎粗 ,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来 ,否则容易炒黄;最后加盐 ,一是因为碘盐要最后放  ,