6、鲜香香锅糖少许 、鸡翅取一平底锅 ，不放辣椒适量 、滴油花椒适量 、做出
5 、麻辣麻辣葱姜蒜各适量 、鲜香香锅然后放入土豆片不断翻炒均匀 。鸡翅并在鸡翅上划伤几刀 ，不放加入少许糖 ，滴油锅中不放一滴油 ，做出
土豆 、白酒少许 。将翅膀取出 。加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒 ，郫县豆瓣酱1大勺 、小火煸炒出红油 ，鸡翅膀放入一干净盆中 ，一面熟了后再翻面煎 ，原料 ：鸡翅中1斤、
2 、将血水泡出后 ，
3、随着加热的过程中 ，等到鸡翅膀全熟了后 ，加入一小勺白酒 ，清洗干净 ，撒葱姜末 ，放火上小火加热 ，将豆瓣酱放入锅中 ，将鸡翅膀正面向下平铺在锅底 ，盐少许 、依个人口味放适量花椒 ，
做法 ：
1 、锅里发出兹兹的煎烤声音 ，等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后，再放入鸡翅膀不断翻炒 ，腌制1个小时 。取部分葱姜切碎备用。撒1小捏盐、增加风味 。香菜（葱花）等点缀 ，